本日のランチ「節分ランチ」

今日は2月3日、節分です。
こちら福井市では朝に少し雪がちらつきましたが、午後には晴れ間も見え、穏やかな節分の日となりました。

当院では本日の昼食に節分のお食事をお出ししました。

～節分ランチ～
恵方巻ハーフ２種
れんこん饅頭
天婦羅盛り合わせ
和え物（くるみ味噌・塩麴和え・お浸し）
すまし汁
いちご
節分豆

節分豆は外来にお越しになられた患者様にもお渡ししました。
節分豆というと、邪気を払い福を招くよう「鬼は外、福は内」の掛け声と共にまくイメージがありますが、節分豆を食べるのは「一年を元気に過ごせるように」という願いを込めた行為だそう。今年ご用意した節分豆は、味わいも楽しい五色豆。願いを込めながらカリポリと美味しくお召し上がりください。