本日のランチ「ハロウィンランチ」

今日は10月31日、ハロウィンですね。
ハロウィンの起源はヨーロッパを発祥とするお祭りとのこと。秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すという宗教的な意味合いもあるお祭りだったそうです。
日本でのハロウィンは、秋の楽しいイベントとしてすっかり定着していますね。

当院でも本日は楽しいハロウィンの昼食をお出ししました。

～ハロウィンランチ～
モンスターフィッシュバーガー
坊ちゃん南瓜のグラタン
紫キャベツのロールキャベツ
フリッター３種
キャロットラペ
ポタージュスープ
ハロウィンクッキー

モンスターが舌を出しているフィッシュバーガーに、坊ちゃん南瓜のグラタンはもちろんジャックオランタン仕立て。ロールキャベツも紫キャベツを使うことで、トマトソースの赤がより深く感じます。デザートのクッキーもジャックオランタン、おばけにこうもりと、ハロウィンの雰囲気がたっぷり。
産後の方にお出ししている午後のおやつも、今日はハロウィンを連想させるカラーの紫芋のモンブランなんですよ。
院内の装飾もハロウィン仕様の当院、楽しい雰囲気が皆様に伝わると嬉しいです。